Majestueux Hôtel ***** d’une architecture classique méditerranéenne, et situé à St-Jean Cap-Ferrat.
Les codes du luxe ont été orientés pour une clientèle exigeante, majoritairement étrangère.
Dans cet hôtel quasiment mythique, nous avons su mêler l’authenticité de l'établissement avec l’esprit « bord-de-mer et vacances ».
Le restaurant se distingue grâce à ses moulures d’origine sublimées par des patines élégantes, bronzes en soubassement, subtilement irisés en partie haute. Le bar, quant à lui, est surprenant avec ses murs tapissés d’un sublime papier peint...
Nous avons rafraîchi les chambres côté montagne, en y installant un parquet bois pour innover, et des LED et boiseries pour apporter une touche chaleureuse à ces pièces d'un format plus restreint.